60余年的扶植，本专业具有了气力雄厚、布局合理的师资步队和较为完整的教学科研条目。园艺系现有教职工38人，个中教学10人、副教学19人，博士生导师4人，硕士生导师23人。蔬菜学和果树学两个博士学位授权点，蔬菜学和果树学硕士学位授权点。本专业培植了

　　本专业培植驾御以植物学为根基的较完全确当代园艺学常识系统、拥有宽厚的园艺根本表面常识、结壮而熟练的园艺出产根本技巧，能从事果树、蔬菜、玩赏园艺、举措园艺及其它闭连专业宗旨确当代园艺出产、科技推论、财富拓荒、策划统造及教学和科研等生意事情，拥有猛烈社会职守感、浓密人文内情、结壮专业常识、壮阔国际视野、富裕立异心灵和试验才略、有较壮阔的顺应性和肯定专业善于的高本质园艺人才。

　　本专业学生紧要进修园艺植物栽培、育种、举措园艺、园艺产物贮运销学、园艺植物生物手艺、园艺植物病理学、园艺植物虫豸学等专业课程，给与体例的园艺作物出产、新种类选育、园艺产物采后贮运物流园林、统造等常识技巧的试验练习，具备举办园艺作物栽培统造、种类选育、种子出产、园艺产物采后经管及营销等方面的根本才略。

　　重心课程：蔬菜栽培学总论、果树栽培学总论、园艺植物育种学、园艺产物贮运销学、举措园艺学、园艺植物生物手艺。

　　游历园艺（Sightseeing Garden）—属息闲农业、或旅游农业(agritourism)界限。指诈骗园艺财富和园区的天然处境、田园景观、园艺出产策划，以及园艺汗青文明、田舍存在等旅游资源。通过科学谋划和拓荒策画，为搭客供给游历、息闲、度假、体验、文娱、健身以及科普训诫等多项需求的旅游策划行径，是第一、三财富相联合的新型财富。

　　我国园艺汗青深远，公元前7000-5000年，中国长江、黄河道域或初阶种植葫芦、白菜、芹菜、西瓜、甜瓜等，园艺作物成为通盘农业的紧急构成片面。园艺经验了食物为主的成效园艺—玩赏园艺，发扬到这日合宜园艺（Appropriate Horticulture）发扬阶段，特别加强出产、生态、存在成效的调和，知足都邑住民回归天然、享福天然、降低存在品格的时尚央浼。国表里游历园艺发扬试验中，修建了充分多彩的园艺游历核心园区和多样化的游历园艺形式和策划类型：有诈骗当代生物手艺的科技型的游历息闲园艺，如园艺生物手艺、基因工程、温室园艺、无土栽培；也有多品种型的游历果园花海，供给给搭客入内摘果、拔菜、赏花、购置及加入出产等行径，享福田园欢笑。

　　游历园艺还蕴涵园艺疗法（Horticultural Therapy）和园艺康养行径，即是诈骗园艺植物与园艺操作行径从其社会、训诫、心思以及身体诸方面举办安排更新，促使人们身心壮健和兴高采烈的疗法，蕴涵芬芳疗法、颜色疗法等。

　　曾明，男，西南大学园艺园林学院园艺系教学、博士。重庆市果树种类核定委员会委员，重庆市柑橘发扬专家委员会委员，重庆市科委科技特派员，中国柑桔学会理事、重庆市园艺学会理事。

　　园艺科学（Horticulture）是指探求果树、蔬菜和玩赏植物的栽培、繁育手艺和出产策划格式的科学。园艺的开端可追溯到农业发扬的早期阶段,《辞源》中“植蔬果花木之地，而有藩者”称为“園”，《论语》中“常识手艺皆谓之藝”。因而，栽植蔬果花木之技能，谓之园艺。

　　园艺财富正在我国农业中拥有特殊的上风位子，仍然成为我国农业种植业中效益最好，最具竞赛才略的财富。我国园艺财富创作的总产值已突出1万亿元，占农业总产值的20%以上，是我国渊博乡下社会经济可陆续发扬的支柱财富。个中的蔬菜和果树以远低于粮食作物的出产面积，判袂赢得产值第一和第二位的收效，年完成农产物商业顺差正在130亿美元以上。

　　科学手艺的发扬，园艺仍然从古代的炊事、玩赏成效延长到生态扶植、处境美化、心灵疾病疗养等若干范畴。园艺学仍然成为科学、手艺与美学有机联合的学科。

　　新世纪从此，我国城镇化经过敏捷促进，城乡住民消费秤谌不绝降低，园艺消费需乞降园艺消费潜力加快开释。正在如今我国肆意促进生态文雅、扶植瑰丽中国，走“绿色化”发扬道道的新局面下，我国园艺财富的发扬迎来史无前例的新机缘。

　　园艺学属于热爱和立志于从事该行业渊博学子的科学殿堂，也将是学子另日创业和职业发扬的大舞台。

　　宋洪元，男，西南大学园艺园林学院园艺系教学，重庆市蔬菜种类核定委员会委员。

　　四年前的谁人夏季，度量着一份仰慕报考了园艺。谁人光阴以为园艺即是园林的艺术，即是弄少许花花卉草，美化天下。颠末四年的专业进修与试验，我有了更多的相识。

　　园艺的“艺”能够更好的明白为习得一门“技能”、一门艺术。园艺是一门相闭园艺植物养护栽培的学科。于我而言，园艺更是一种存在。

　　存在离不开果蔬和花草。前者多人是为了壮健，然后者则是由于情怀。忘了从什么光阴初阶，宿舍阳台多肉、草莓成部队排布直到再也放不下；忘了从什么光阴初阶，走正在道上特殊贯注花花卉草；也忘了从什么光阴初阶，逐步闭怀知网上园艺闭连论文......咱们逐步初阶研究，这是什么植物，什么科什么属有什么特点。到自后，有了主动性去听专业闭连通知，剖析更深层的存正在。越剖析更加现，就像是茫茫宇宙中开荒了一个圆，咱们懂得的还很少，只是圆圈内的存正在；未知真的是未知。思正在圆的周围翻开一个冲破口，看看表面的天下，以是，有了读研不停正在这个学科深造的筹划，四年的园艺专业进修就像是启发了我对这个专业的相识，为我指通晓自此起劲的宗旨，因而，我会不停正在园艺学科畅游。

　　王婷，女，2013级园艺专业学生，多次得回国度励志奖学金和学校奖学金，主理国度大学生立异创业练习项目，现已保送至中国农业大学攻读硕士学位。

　　正在高考填报志向时由于喜爱花花卉草，抉择了园艺专业，迈入大学的殿堂，来到园艺园林学院，从曾明教师给咱们上的第一课《园艺学导论》，才真正接触和剖析到园艺专业，之后又体例进修了园艺植物栽培学，举措园艺学，园艺产物储藏加工学，育种学等课程，剖析到园艺专业涵盖了果树学、蔬菜学、花草学等天然的方方面面。

　　国以农为本，民以食为天。我慢慢认识到园艺学科正在社会中的紧急性，无论是从蔬菜的周年出产，仍然新种类的选育，果实采后加工、品格与养分，花草采后心理与手艺，这些无不央浼咱们既要有结壮、宽厚的园艺根基常识，又要驾御当代生物科学常识系统和结壮而熟练的园艺出产根本技巧，卒业后能从事果树、蔬菜、玩赏园艺、举措园艺及其它闭连专业宗旨确当代园艺出产、科技推论、财富拓荒、策划统造及教学和科研等生意事情，有较壮阔的顺应性和肯定专业善于的园艺人才。

　　转眼又是一年卒业季，颠末四年体例的进修、专业操练、科研练习，我也特别顽固从事本专业宗旨科研的信仰，力求通过起劲进修和磨砺熬炼园林，以求往后不妨挥洒芳华热血投身到农业当代化扶植中！

　　李樟萍，2013级园艺专业学生，曾多次得回校一等奖学金等，主动参与教授科研项目探求，已保送至浙江大学攻读硕士学位。人才培植-园艺园林网